Wat begon als een burgerinitiatief door consumenten is nu aangenomen als wet in Frankrijk, supermarkten zijn verplicht om hun onverkochte voedsel aan de minderbedeelden te geven. De wet, die door het Franse parlement is aangenomen in december 2015, ging vorige week van kracht en gaat gepaard met een boete oplopend tot 75.000 euro of 2 jaar gevangenisstraf bij het niet navolgen hiervan.
De wet geldt voor alle supermarkten groter dan 400 m2. Supermarkten die groter zijn, zijn verplicht om contracten te hebben met geregistreerde goede doelen of voedselbanken.
De invoering en handhaving van deze wet is een prachtige stap om een aantal redenen:
*Het is een goed voorbeeld van de macht die wij als consument hebben om een verandering in onze samenleving teweeg te brengen.
*Het bestrijd op directe wijze de Franse dakloosheid en ondervoedingsproblemen van de armen door het aanvullen van de maatschappelijke reserves.
*Het maakt het aanbod van de voedselbanken gevarieerder.
*Het is een voorbeeld voor andere landen.
Momenteel wordt er jaarlijks ongeveer 7,8 miljoen ton voedsel verspild in Frankrijk.
Het zal spannend worden om te zien hoe substantieel dit getal kan gaan dalen de komende jaren. En hopelijk zal het andere landen inspireren om ook mee te doen. Want het getal loopt op tot 1,4 miljard ton wanneer er wereldwijd naar voedselverspilling gekeken wordt. Dit laat duidelijk zien dat het probleem verder gaat dan alleen de Franse grenzen.
De enige potentiële uitdagingen die deze nieuwe wet zal krijgen hebben te maken met vrijwilligers en voedselopslag, omdat er meer ruimte en hulp nodig zal zijn om de instroom van donaties te verwerken. Hopelijk zullen dezelfde burgers die dit initiatief begonnen zijn doorgaan met hun geweldige werk om zo de wet te laten slagen.
Bronnen:
http://nextshark.com/france-food-waste-law/
http://www.usatoday.com/story/money/nation-now/2016/02/09/french-supermarkets-must-now-donate-unsold-food-charity/80076632/
Wat vind jij, zouden we dit in Nederland ook moeten doen? Laat wat van je horen middels een reactie hieronder